СОСТАВ
БИСКВИТ ДЖОКОНДА: сахар, миндальная мука, яйца, соль, пшеничная мука, сливочное масло 82,5%
ПРОСЛОЙКА: ягодное пюре, сахар, пектин
КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ: творог, сливки от 33%, сахар
МУСС: белый шоколад, молоко, желатин, сливки 33-35%, сахар
ВЕЛЮР: какао масло, белый шоколад, краситель
ДЕКОР: мастика или пряники с росписью, карамель с картинкой на вафельной бумаге, зефир, безе — возможны варианты